- Ingredientes
- 3 cebolas grandes
- Salsa a gosto
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- Caldo de galinha a gosto
- 4 xícaras de chá farinha de trigo
- Modo de Preparo
- Fatie a cebola em rodelas e reserve
- Coloque óleo para ir esquentando em uma panela para fritura
- Bata no liquidificador todos os demais ingredientes acrescentando a farinha aos poucos até obter um creme homogêneo
- Depois do creme pronto mergulhe a cebola por alguns segundos e retire colocando direto na panela para fritar, espere dourar levemente e sirva