Biscoito de Polvilho

# Ingredientes

# 500 g de polvilho azedo
# 1 xícara (chá) de óleo
# 1/2 xícara (chá) de leite
# 1 colher (sopa) de vinagre
# 1 ovo
# 1 xícara de aguá fervente
# 1 colher (sopa) de sal

* Modo de Preparo

1. Em uma tijela misture, bem o polvilho com o óleo, sal, o leite e o vinagre
2. Juntar a água quente
3. Misture novamente, até ficar homogêneo
4. Junte o ovo e misture bem a massa com as mãos
5. coloque a massa em um saco de confeitar (bico médio) e distribua a massa em uma assadeira, fazendo desenhos de sua preferência
6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar levemente dourado